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小鸡宝宝考考你基围虾得名主要是因为 2023蚂蚁庄园4月1日答案

2023蚂蚁庄园5月19日答案 小鸡宝宝考考你调味品鱼露的主要原料是什么

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支付宝

APP类型:理财APP大小:113.1M

应用点评:  支付宝app来自蚂蚁金服旗下,支付宝app是以每个人为中心,拥有全球用户10亿的生活服务平台。目前,支付宝已发展成为融合了支付、理财、生活服务、政务服务、公益等多个场景与行业的...

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2023蚂蚁庄园5月19日支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题:“小鸡宝宝考考你:调味品“鱼露”的主要原料是什么?这方面的相关知识内容大多数人都不是太了解,下面就为大家公布蚂蚁庄园小课堂今日问题的正确答案。

蚂蚁庄园小课堂提问:小鸡宝宝考考你:调味品“鱼露”的主要原料是什么?

A、鱼虾

B、海藻

答案:鱼虾

蚂蚁庄园今日答案解析:

鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。

鱼露利用鱼体所含的蛋白酶及其它酶,以及在多种微生物共同参与下,对原料鱼中的蛋白质,脂肪等成分进行发酵分解,酿制而成。其味咸、极鲜美、营养丰富、含有所有的必须氨基酸和牛磺酸,还含有钙、碘等多种矿物质和维生素。

鱼露的功效与作用有很多,含有很多种我们身体需要的氨基酸,它的味道是很浓,很鲜的,因此是很受当地人喜欢的,鱼露的用处也已经很多了,在很多的菜肴中都能够添加一些鱼露,让食物更有味道,更鲜美,大家在平时做菜的时候不妨放一些鱼露。

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标题名称:《小鸡宝宝考考你基围虾得名主要是因为 2023蚂蚁庄园4月1日答案》
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